为全面提升学校食堂管理及从业人员的食品安全意识，加强学校食品安全工作，更好地保障师生舌尖上的安全，9月23日，我校召开了秋季食堂从业人员安全培训会。

培训会分两个阶段进行，首先全体观看学习《餐饮服务食品安全操作规范》教学片。该视频围绕食品采购、储存、加工、烹饪、供餐等各环节操作规范进行了详细阐述，重点突出了食品安全主体责任的重要性和必要性。随后，食堂人员阅读《食品安全知识手册》、《餐饮服务食品安全科普知识读本》、《食品安全记心中》，交流学习相关知识。

罗全浩校长表示，一要提高认识，增强责任感；二要规范操作，注重细节，确保食品安全；三要做到心系岗位，心系学生，努力提升服务质量；四要干净卫生，保障安全。

最后，魏红霞副校长还围绕食堂管理制度、食堂监管工作重点、食品安全操作规范等方面对食堂工作人员提出了要求。对食堂工作人员在食品安全管理工作中取得的进步和存在的问题进行了反馈，并要求全体食堂从业人员要严守安全底线，提升业务水平，为师生提供安全、可口的饭菜。